引用 作者: john999 查看文章
老板是在逢甲夜市起家的。
之前有吃過幾次，牛排味道真的不錯。
不過我認為這家牛排是在前置作業中醃制過程做得好。
並不是肉本身有多新鮮。

平價牛排要好吃....一定是前置作業醃制得好,前一陣子新聞不是還有報導,平價牛排都有灑一種叫"嫩筋粉(有點忘記正確名稱)"的東西,讓肉更軟更好吃