為什麼有些發燒友害怕測量？

引用:

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作者: AndyChu

你們哪天拿來我家幫我測阿

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是要測咖啡豆的鮮度嗎 ? :* 我來 .... :P

看你吃素....測你現在的睪x素啦:D:D:D

引用:

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作者: kib

是要測咖啡豆的鮮度嗎 ? :* 我來 .... :P

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引用:

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作者: AndyChu

你們哪天拿來我家幫我測阿

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那就明天去觀摩一下好了8)

測智商嗎?(sweat):O

引用:

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作者: 小葉

真的每樣都很高級-------讚

別再掉入華而不實的陷阱中 ~
到西餐廳(101樓)吃飯時
看到菜單裡的菜名每個都是落落長

例如：
酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
一堆西餐菜名落落長
真是假掰
根本很多都是中文菜名西化後端上桌
真的是落落長假掰一堆
價目就可以翻嚕好幾翻
於是乎~所以我們興起了中式菜名西化的討論
以後有誰要開餐廳賣吃的就可以參考唷！！
例如：
陽春麵＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵
牛肉獅子頭＝＞盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
蚵仔煎＝＞青蔬牡蠣蛋汁煎餅
佛跳牆＝＞燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯
豆魚油麵 ＝＞酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
九層塔什錦麵＝＞羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵~
滷蛋＝＞回香豆蔻甘草百里香風味白蛋
東坡肉飯 ＝＞陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋
鹹酥雞+辣＝＞法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒
地瓜稀飯 ＝＞中式燉飯佐甘藷
蚵仔麵線 ＝＞精燉牡礪義大利細麵佐日式柴魚高湯
菜圃蛋＝＞台式醃蘿蔔香煎雞蛋
紅豆餅＝＞法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥
肉包＝＞中式精緻麵皮佐清蒸鮮肉
大腸包小腸＝＞碳烤台灣熱狗厚切糯米捲
蔥油餅＝＞油香煎餅佐嫩綠青蔥
小籠包＝＞清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬~這不嫌太長了嗎？
涼麵＝＞細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬
這樣子命名
看起來有沒有比較高級一點？？

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小葉兄,您真可愛.能寫出這些東西,想必您對於哪有好吃的一定很清楚,有機會煩請帶小弟去吃一下.:)

網路大大轉給我的啦....

落落長的討論，因為小葉上來胡鬧一頓，居然出現非常有意義的討論結果了！.....:D 能幹站長的果然非常人.....8)

我現在的心得是：

符合客觀的物理測量（數據、測量）是『基本』，是『從頭開始』，是『自我成長的起點』。

符合『普遍的心理感受』（好聽、人爽）是『終點』，是『最後選擇』，是『滿足於現在的自我實現』。

P.S. 任何人的音響感受都絕對不可能『主觀』，因為類似的情境背景會造成類似的感受，所以我使用『普遍』來形容心理感受。

落落長的心理物理論述慢慢再寫.....:P :P

我很長大家都知道呀.....

要看小葉有沒有空阿(blush)(blush)(blush)

引用:

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作者: chsiang

那就明天去觀摩一下好了8)

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引用:

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作者: 小葉

測智商嗎?(sweat):O

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最好都知道....|-)|-)|-)|-)|-)而且不想知道|(|-|(|-|(|-|(|-|(|-

引用:

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作者: 小葉

我很長大家都知道呀.....

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