引用:
作者: 小葉
上次不是調過了?:D
測量儀器需不需測量?:D
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引用:
作者: 小葉
上次不是調過了?:D
測量儀器需不需測量?:D
請舉幾個實例：
有那位音響迷是用儀器調聲？使用什麼儀器？如何幫助調聲？如何調出好聲？
有哪位音響迷是看數字挑音響？請問看些什麼數字？挑了什麼音響？
引用:
作者: hojuiyang111
引用:
作者: LinnLee
我可以幫你們調衰聲 :D
LinnLee的問題就是我的問題...這個比例很少
雖然我們想要表達的答案是完全相反... :D
透過討論真的很不錯
每個人認為理所當然的答案
卻居然可找到完全相反的意見與看法
當事情與人有關時
往往就會比想像的複雜了.....真是酷！
真的每樣都很高級-------讚
別再掉入華而不實的陷阱中 ~
到西餐廳(101樓)吃飯時
看到菜單裡的菜名每個都是落落長
例如：
酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵
盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
一堆西餐菜名落落長
真是假掰
根本很多都是中文菜名西化後端上桌
真的是落落長假掰一堆
價目就可以翻嚕好幾翻
於是乎~所以我們興起了中式菜名西化的討論
以後有誰要開餐廳賣吃的就可以參考唷！！
例如：
陽春麵＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵
牛肉獅子頭＝＞盧卡家鄉手工牛肉丸佐紅肉汁
蚵仔煎＝＞青蔬牡蠣蛋汁煎餅
佛跳牆＝＞燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯
豆魚油麵 ＝＞酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵
九層塔什錦麵＝＞羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵~
滷蛋＝＞回香豆蔻甘草百里香風味白蛋
東坡肉飯 ＝＞陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋
鹹酥雞+辣＝＞法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒
地瓜稀飯 ＝＞中式燉飯佐甘藷
蚵仔麵線 ＝＞精燉牡礪義大利細麵佐日式柴魚高湯
菜圃蛋＝＞台式醃蘿蔔香煎雞蛋
紅豆餅＝＞法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥
肉包＝＞中式精緻麵皮佐清蒸鮮肉
大腸包小腸＝＞碳烤台灣熱狗厚切糯米捲
蔥油餅＝＞油香煎餅佐嫩綠青蔥
小籠包＝＞清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬~這不嫌太長了嗎？
涼麵＝＞細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬
這樣子命名
看起來有沒有比較高級一點？？
引用:
作者: 小葉
想法和作法是兩回事,
認為不需要測,當然不代表排斥測,
認為需要測,當然不代表常常測.
請問看口袋裡鈔票的數字算不算？我是來亂的:D:D引用:
作者: LinnLee
不過，誠實的說，我有用數字挑過音響. 我有一陣子用被動式前級（10KOhm的音量調節），所以我買的兩台擴大機（ARC的VTM-120和Parasound的2200）我都有先確定額定輸入阻抗在100KOhm以上. 買Parasound的那台後級前，我還再三的讀Stereophile的測試報告. 另外，我配的喇叭是Martin-Logan SL3，所以我也去讀了Stereophile的評論和測試. 除了喇叭外，兩台擴大機都沒試聽過就買了.
以何大本身我是不反對，因為何大的資格沒問題
問題出在像何大一樣不用儀器的發燒友，出問題的比例應該有超過6成以上 8)
引用:
作者: hojuiyang111
我發現何大與劉sir都站在自己本身能力的角度去探討
問題是像你們一樣有能力的比例是很低的喔....
在中國餐館吃飯，我最喜歡看他們的英文菜單.引用:
作者: 小葉
有家店賣皮蛋豆腐，英文翻成“Tofu with Thousand－year－eggs”.
當然，小葉在Las Vegas光顧的Panda一定有“General Tzo‘s Chicken” 左公雞 （台灣有這道菜嗎？）.