咖啡抑制的好像是多巴胺的前驅物，也就是文中提到的L-Dopa，但是抑制L-Dopa應會減少Dopamine的分泌，而帕金森氏症正是因Dopamine所引起...看起來怪怪的
(這部分有點忘了(sweat)，版上有不少醫師前輩可補充...)

另外小弟不覺得完全用綠茶代替水是好事...