春節核桃糕訂單縮水9成 瑞復慢飛天使失落 2017-01-11 16:56聯合報 記者曹馥年
瑞復益智中心製作的南棗核桃糕禮盒,今年訂單縮水9成,讓慢飛天使們相當失落。記者曹馥年/攝影
「真希望今年能包紅包給爸媽!」再兩周就是農曆春節,台南市瑞復益智中心製作的南棗核桃糕,訂單量卻比去年同期銳減9成,讓期待運用生產獎勵金包紅包、買小禮物給父母的瑞復慢飛天使們深感失落。瑞復表示,希望民眾發揮愛心,訂購一份有意義的過年好禮,傳送愛與希望。訂購請洽(06)3911531轉218或至瑞復官網下載訂購單 https://goo.gl/SDODMv
瑞復表示,南棗核桃糕推出第4年,以細心去籽的南棗搭配烏豆沙、核桃等真材實料製作,由瑞復的慢飛天使手工包裝。參與製作的障礙者,可領取獎勵金,除了是辛苦換來的報酬,也是自立的第一步。但相較過往3年,今年的訂單大幅下滑,目前只收到700盒左右的訂單,是去年同期的1成。慢飛天使的失落寫在臉上,中心也少了年節前的忙碌氣氛。
瑞復表示,希望各界能一起幫忙,讓訂單得以穩定。南棗核桃糕除了有玻璃紙包裝的復刻版,也推出設計師款,運用安平吉祥物劍獅融入禮盒外包裝,並在每個禮盒都附上一把小劍,劍上寫有祝福話語,相當喜氣。
瑞復益智中心製作的南棗核桃糕禮盒,運用安平吉祥物劍獅融入禮盒外包裝。記者曹馥年/攝影
瑞復益智中心製作的南棗核桃糕禮盒,有玻璃紙包裝的復刻版,也有設計師款禮盒。記者曹馥年/攝影
慢飛天使訂單銳減 盼民眾發揮愛心 2017/1/12 11:44 民視新聞網
再2個星期就是農曆春節,台南市瑞復益智中心製作的南棗核桃糕,訂單量卻比去年(2016年)同期銳減90%,讓期待運用生產獎勵金,包紅包、買小禮物給父母的瑞復慢飛天使們,深感失落,希望提醒老顧客們,回流關注。
細心的去籽,取出黑棗肉,再搭配烏豆沙、核桃,作成真才實料的核桃糕,一塊一塊,由瑞復的慢飛天使們,細心包裝,這是他們每年可以賺取獎勵金,用辛苦工作的所得,分享給家人的機會。
慢飛天使阿強:「(你喜歡來這裡包糖果嗎)喜歡,(包糖果可以怎樣)可以賺錢,(賺錢要給誰)給媽媽。」
除了有傳統的喜氣包裝,為了讓更多的慢飛天使們,可以參與這份工作,中心還研發出創意包裝,讓手部動作還不夠靈巧的人,可以有更簡單的包裝方式,再由半邊腦麻的阿國,細心的用機器封裝。
5年來,年前的核桃糕訂單,從100包,成長到2016年的5000包,不過今年(2017年)到現在,卻只有1/10的訂單量,讓瑞復的老師們,很擔心。
瑞復益智中心主任李雪瑛:「應該是一例一休這個問題,苦惱了大家,所以我們今年的訂單,就是等於還沒有開始,我們也很怕滯銷沒有賣出去,他們沒有獎勵金以外,可能連本錢也都(泡湯)。」
其實對瑞復來說,賣核桃糕的意義,其實不在獲利,重點是讓孩子們可以有工作經驗,也讓他們能建立自信,甚至是能回饋的機會,只是今年(2017年)已經按照往年的訂單量開工,就怕血本無歸,呼籲民眾發揮愛心,選一份有意義的年禮。(民視新聞鄭博暉、黃建宇台南市報導)