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2011-06-15, 03:17 PM
#3091
 作者: chsiang
這酒還年輕, 應該不需急著喝完, 只要室內有空調, 軟木塞塞好不用冷藏應該可以喝個2~3天沒問題, 或許還能因此知道該酒陳年的實力......
不過或許Andy大只是把這支酒拿來助眠而已~~~
問個外行的問題:那如果把軟木塞塞好再放冷藏,這樣兩三天內也會變質嗎
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2011-06-15, 03:22 PM
#3092
變得比較慢........太冷的溫度也會變質
紅酒的保存要有適當的溫度與濕度
開過要保存也是一樣
並且多了一個變數：瓶口的密封
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2011-06-15, 03:25 PM
#3093
跟紅酒真的很不熟,有機會再向各位大大請教
威士忌加冰!!!讚
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2011-06-15, 06:25 PM
#3094
就是醒酒器口的那個東西，會讓酒流入器皿中時，擴大接觸面積，基本上會在瓶口就散開，360度延著整個瓶子流入瓶底，加上慢慢倒，這時醒酒器中的酒都已平均且大量的附著上空氣，這會加速醒酒速度，道理就跟神之雫主角絲般細細的倒入醒酒器是一樣的道理
一般直接倒入，其實酒接觸空氣的面少，本來就會慢很多而且不平均
作者: chsiang
這酒還年輕, 應該不需急著喝完, 只要室內有空調, 軟木塞塞好不用冷藏應該可以喝個2~3天沒問題, 或許還能因此知道該酒陳年的實力......
不過或許Andy大只是把這支酒拿來助眠而已~~~
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2011-06-15, 07:09 PM
#3095
這隻酒的酒莊是不是升級為一級酒莊了? 因為他寫著Grand Cru Classe........
作者: chsiang
這支酒應該不是二軍吧? 應是五大之後的二級酒莊? 還是因為在Latour旁邊所以已經被入股了?
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2011-06-15, 07:33 PM
#3096
作者: AndyChu
這隻酒的酒莊是不是升級為一級酒莊了? 因為他寫著Grand Cru Classe........
列級酒莊 = Grand Cru Classe
一級酒莊 = Premier Grand Cru
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2011-06-18, 05:55 AM
#3097
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2011-06-18, 06:46 AM
#3098
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2011-06-18, 06:50 AM
#3099
作者: 小葉
放屁，我四點就出門了......
我剛醒...
也要出門去胚車了!!!:o
StevenCheng將軍
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2011-06-18, 06:52 AM
#3100
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