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走過一甲子的招牌老店
「美觀園」1946創立，傳統台式日本料理。
http://www.my-hiend.com/vbb/picture....ictureid=13456
創始人張良鐵先生，1934師承於艋舺「柳屋」日本料理店日籍老闆益島先生。
於1946創立「美觀食堂」，不久喬遷至西門町圓環鐵道旁並改名「美觀園」。
於1948置產店鋪並於台北西門町峨嵋街36號開業。
但1956遭逢祝融肆虐，一場大火使店鋪一夕成空。
因此遷於對面峨嵋街47號重新開業，迅速的復業加上主顧客支持，使生意越來越旺。
自1999「美觀園」第二代因經營理念不同而一分為二，張良鐵長子張都宮先生於峨嵋街36號重新開張「老舖 美觀園」，次子張都進先生則於峨嵋街47號原址經營「美觀園」。
香港、新加坡旅客遊台北西門町必到「阿宗麵線」、「老天祿」、「美觀園」。此三處可謂西門町之傳奇景點。
「美觀園」
台北西門町峨嵋街47號 電話：02-23310377
1956開業迄今50餘年，目前由第二代老闆張都進先生與子攜手經營。
http://www.youtube.com/watch?v=HflpzZIUrKE&feature=player_detailpage
http://www.youtube.com/watch?v=XPgAPrq73Bk&feature=player_detailpage
「老舖 美觀園」
台北西門町峨嵋街36號 電話：02-23317000
1948~1956和1999開業迄今，目前由第三代老闆張力仁先生(張都宮先生之子)接手經營。
http://www.youtube.com/watch?v=FCIfuKm1X90&feature=player_detailpage
http://www.youtube.com/watch?v=WBN2_RZpaOE&feature=player_detailpage
「南 美觀園」
新北市板橋區民族路58號 電話：02-89518273
原於板橋中山路一段87號開業多年；2009喬遷開業迄今，目前由張良鐵先生三子張老闆夫婦攜手經營。
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ㄇㄛ ㄌㄟ ㄌㄡ 阿公、阿嬤年代「相親」的熱門場所。
「BOLERO波麗路西餐廳」1934創立，迄今70餘年。
台北第一家西餐廳，台灣現今最具歷史的咖啡廳。
日據時期，創始人廖水來先生於日人開設的西餐廳學習廚藝，後創業於台北大稻埕民生西路314號，以「鄉村咖哩飯」和「精緻西式套餐」(各式套餐、ＡＢ餐...)聞名迄今。
http://www.my-hiend.com/leoyeh/2009d/IMG_0847t.jpg
本站報導
「BOLERO波麗路西餐廳」原創店 ＊關於波麗路的歷史在[菜單下載]頁面。
台北大稻埕民生西路314號 電話：02-25550521 25599903
「BOLERO波麗路西餐廳」308號
台北大稻埕民生西路308號 電話：02-25560710 25591251
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西門町有兩家「老天祿」都標榜正宗、無分店，Who Cares？好吃就好！
事實上最早台北只有一家「老天祿」，是由原大陸上海老天祿的學徒蔡毓根與同鄉趙寶根和邵東壽等三人合資，在台北西門町開了一家兼賣滷味的上海糕餅店，並延用大陸上海的「老天祿」招牌。因緊鄰新聲戲院生意不錯，後來就分家各自開業。
蔡毓根創立「上海老天祿食品公司」，趙寶根以「新天祿」為名開店，劭東壽成立「老天祿食品號」。「新天祿」因經營不善而停業，後來僅存「上海老天祿」和「老天祿食品號」。
由於西門町戲院與百貨公司興起，帶動了新一波商機，當時年輕人多偏好滷味而不喜歡糕餅，故兩家便將營業重心轉向滷味。
成都路「上海老天祿」蔡家標榜上海式滷味，而「老天祿食品號」店主邵東壽移民美國，由謝玉泉先生買下「老天祿」商標，因為謝先生是客家人，所以成就了「老天祿」獨家的廣式滷味。
成都路「上海老天祿」
「上海老天祿」糕餅滷味，1949創立。
台北西門町成都路56號 電話：02-23757575 23313425
創始人蔡毓根先生，於1949在西門町成都路12號創立「老天祿食品」。
1959因租約到期，遷到西門町漢中街119號，同時更名為「上海老天祿食品號」。
1966受到震驚全台的西門町大火波及，致使財產損失慘重，故以信用貸款方式增資成立「上海老天祿食品有限公司」。並遷於西門町成都路56號現址復業迄今40餘年，目前由第二代老闆蔡清國先生經營。
http://www.youtube.com/watch?v=bLwww...yer_detailpage
武昌街「老天祿滷味」
榮獲「2009台北城市代表名店」、「2008台北市十大伴手禮」
「老天祿食品」廣式滷味。
台北西門町武昌街2段55號 電話：02-23615588 23146585
創始人謝玉泉先生，於1959在中華路新生(後更名為新聲)戲院1樓老天祿滷味部當店員，3年後接下滷味部當老闆。
1978新聲戲院結束營業後，謝玉泉先生頂下了老天祿字號，並遷於西門町武昌街2段現址營業迄今30餘年，目前由第二代老闆謝宜璋先生經營。
http://www.youtube.com/watch?v=cz2X-...yer_detailpage
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百年老店~~~當然不能不介紹從小和郭大俠跑重慶南路志興時到現在每個月都要報到的
天水路金春發牛肉!!!!!!!!8):O:P
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西門町美觀園有去吃過一次
印象中還不錯吃
可以經營那麼久，真的是厲害~
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愛吃「牛」料理，這家也不錯！
雙連「牛肉陳」【中國時報王瑞瑤台北報導】
台北市大同區萬全街40巷6號(民生西路63號旁巷內左側) 電話：02-25576593
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「金春發牛肉店」【聯合報王惠琳台北報導】
總 店 台北市大同區天水路20號
北投店 台北市北投區中央北路2段169號
承德店 台北市大同區承德路3段284號
松山店 台北市信義區松山路350號
內湖店 台北市中山區北安路833號
松江店 台北市中山區松江路510號
林口店 桃園縣龜山鄉復興一路288號
百年老店？！Who Cares？好吃就好！
不過矛盾之處，還是提供參考： 8)
http://img334.imageshack.us/img334/4186/dsc17815xl.jpg
【相片來源】 百年老店？！右：創業60週年紀念 － 左：中華民國74年元月
http://mw2.google.com/mw-panoramio/p...m/36786511.jpg
【相片來源】 百年老店？！右：創業83週年紀念 － 左：中華民國89年6月
矛盾１：兩匾額記載明顯自相矛盾？！
矛盾２：如其一匾額記載正確？！推估創業年份為民國14或6年，現今為民國100年，那...？！
歷史考據：
1949之前，台灣人的風俗迥異於中國的習慣：「不吃牛肉」。
當年對於眷村的朋友們吃「牛肉」(麵、捲餅、餡餅、水餃、滷牛心牛腱牛肚...)，深感不解？
以農業為主時期的台灣社會，長輩基於對耕種夥伴「牛」的感情，告誡晚輩不可以吃「牛肉」。
還有「牛」自古乃廟堂祭祀貢禮「三牲」之一，除了貴族，平民百姓很難吃到牛肉，久而久之就成了「不吃牛肉」的習慣。
歷史上台灣人原本是「不吃牛肉」的，但從50年代起長期的文化融合下，
多數的台灣人不但接受了「牛肉」，甚至將「牛肉麵」發展成為舉世聞名的台灣本土小吃。
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「老張牛肉麵店」，1958創立。
總店 台北市中正區愛國東路105號 電話：02-23960927
南昌分店 台北市南昌路1段50-2號 電話：02-23968865
http://www.youtube.com/watch?v=ZdHO5...yer_detailpage
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「度小月」担仔麵，1895創立。
台南本鋪老店 台南市中正路16號 電話：06-2231744
台南101店 台南市中正路101號 電話：06-2259554
台北忠孝店 台北市忠孝東路4段216巷8弄12號 電話：02-27731244
台北中山店 台北市中山北路2段180號 電話：02-25851880
台北永康店 台北市永康街9-1號 電話：02-33931325
http://www.youtube.com/watch?v=cGu_t...yer_detailpage
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「百年吳家」鼎邊趖，1919創立。
基隆廟口廟埕27-2號攤位 電話：02-24237027
【內湖家樂福店】
【日湖店】日湖生活百貨(原德安生活百貨)
【羅東店】宜蘭羅東傳統藝術中心
【環球店】環球購物中心 新北市中和區中山路3段122號
【SOGO店】台北SOGO復興館B2
【金門店】金門縣金城鎮中興路173巷14弄16號 電話：082-323698
【京華城店】京華城B3
【101店】台北101 B1
http://www.youtube.com/watch?v=mmcVZ...yer_detailpage
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魏老爹仍堅守街頭賣茶葉蛋
編按：本文作者是前民生報記者，透過她獨到的觀察與新聞感，在人來人往的大街上，發現了一個感人的小故事，原本此文她原本放在部落格，特別情商，轉載到NOWnews美食版，請大家多多按讚，並按下「分享」，讓更多人知道。
文／meo
一江山老兵的故事，感動人心，但在台北街頭，仍有老兵在為自己的人生奮鬥著，前幾天外面氣溫10度，在這個冷到手指不聽使喚的寒冬街頭，聽我講一個故事。
每天走過台北市中正區寶慶路公車站牌，會看到魏老爹在賣茶葉蛋。不管天冷爆熱、晴天雨天，扁擔挑來的擔子，炭火小爐上永遠在冒煙。
我對魏老爹不陌生。小時候走進寶慶遠東時，就會在門口邊邊小門旁看到魏老爹的攤子。因為我愛吃蛋，總用巴望的眼神看著魏老爹正在冒煙的茶葉蛋。炭火、茶葉、經過時間的悶煮…，總能烘焙出一股溫暖帶著焦香的氣味，特別在冬季。
站牌邊大樹下擺攤
後來捷運通了，警察先生不再容許西門廣場上有小攤。魏老爹的擔子過了延平南路口、遷到站牌邊的大樹下。沒有雨遮，沒有騎樓，魏老爹的扁擔也換成小推車，但是，那口冒煙的炭火滋味、電話黃頁摺的紙袋、老爺爺臉上的笑容…始終沒有改變。
寒流天的早上，向魏老爹買顆10元的茶葉蛋。魏老爹順手抓起用電話簿紙張摺成的小袋裝著煮得入味的茶葉蛋，接到手中，暖暖的、香香的。我心理想的是，這麼冷的天，魏老爹為何還在街頭賣蛋？魏老爹用濃濃的鄉音答應了一句：「冷喔！」想問的那句爲什麼？被魏老爹臉上暖暖的笑容打住。
設宴慶賀自己90歲大壽
民國100年1月29日，魏老爹自己走到國軍英雄館訂了三桌壽宴，吆喝了幾個同袍弟兄、退輔會好友慶賀他自己90歲大壽。每天過馬路點頭之交的遠百周希正也獲邀，在壽宴之前，周希正不知道賣茶葉蛋的老爺爺姓魏，魏老爹也不知道周希正貴姓大名，更不敢相信這位不分寒暑、天天「堅守崗位」挑擔擺攤的老爹已經90歲了。
90歲的魏老爹原籍江西南昌，民國38年隨胡璉將軍撤退來到台灣。歷經金門保衛戰，古寧頭戰役、823砲戰的洗禮落腳台北。
50歲退役的他，拒絕安置榮民之家，在中華路租了一個僅容棲身的小榻，張羅了扁擔、炭火小爐，轉戰西門町賣起了茶葉蛋。
寶慶遠百「警衛」
魏老爹的擔子就在寶慶遠百邊門上，來往員工笑稱魏老爹是「警衛」，百貨365天營業，魏老爹一樣挑擔上工。也許正因為這樣，魏老爹和遠百結了緣分，外頭10度的寒流天，遠百總公司一位協理把魏老爹攤子上的茶葉蛋全買了，和整層樓的同事分享，好讓魏老爹早點兒回家休息~~
在魏老爹90歲壽宴上，周希正收集了一些魏老爹的情報。
這40年退役的歲月，魏老爹可以用「自立自強」來形容。孑然一身的他，從落腳台北到現在都在西門町一帶，就是靠扁擔挑著茶葉蛋過了40年。他有一股堅持，很強的韌性，我想應該是走過戰火的那一代、動盪激勵出的毅力。
不改開朗、元氣
我常想，魏老爹應該很少好好吃一頓吧？想上廁所都是要忍耐吧？公車起步離站應該空氣很差吧？但是，魏老爹總是暖暖的給路人一個微笑，開朗、元氣地向大家打招呼。
脖子上圍著國旗圍巾是取暖的利器，就像青天白日勳章懷抱無名且平凡的英雄，提醒我們向90歲自立自強的英雄老兵致上最高的敬意，祝福他新年快樂、健康長壽。
下回走過寶慶路公車站，你可以向魏老爹買顆蛋，支持這位90歲堅守崗位、自立自強的英雄。
謝謝你聽我講完這個故事，謝謝周希正分享的照片。
http://www.nownews.com/newspic/1674/i1674542.jpg 台北市中正區寶慶路上的公車站牌、大樹下，90歲的魏老爹的炭火茶葉蛋飄香40年。(圖／周希正提供)
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引用:
作者:
小葉
日本鮪魚生魚片、鮭卵軍艦、蝦卵軍艦、五味墨魚、炸蝦天婦羅、豆皮壽司、海苔壽司...讚啦！！ :P:P:P
日本鮪魚生魚片一定要吃！！ :O(y)(happy)
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引用:
作者:
小葉
有吃牛肉的一定要嚐嚐！！ (y)(y)(y)
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美觀園的沙拉,特別好吃.............
快餐便宜好吃又豐富,從民國70年吃到現在.
當時的服務生有"艋舺"的感覺,現在斯文多了!
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兄弟都退休養老了... :D
現在換妹妹服務卡親切... :o
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萬福號 惜福的好滋味
http://tw.news.yahoo.com/article/url.../78/2ocz8.html
台北老圓環傳唱八十年的萬福號
從曾祖父高新文年代挑著扁擔賣潤餅，到今天有了店面，萬福號第四代老闆高海峰回憶，萬福號的店名是祖父高萬福取的，當時圓環要組公會，就用老闆的名字命名
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[東森新聞]號稱「嘉義第一名」！火雞肉飯 嘉義找嘸
噴水雞肉飯
創立於1949年，是嘉義火雞肉飯的創始店。
嘉義市中山路325號(噴水圓環旁) 電話：05-2222433
劉里長雞肉飯
嘉義市公明路258號
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台南「洪芋頭擔仔麵」，1895創立。
台南市中西區西門路二段273號 06-2253505
100年ㄟ擔仔麵 度小月.洪芋頭本是同根生
http://www.youtube.com/embed/1rOqcYGdNWU
http://www.youtube.com/embed/1rOqcYGdNWU
台南府城的百年擔仔麵，捕魚的淡季台語叫做：小月，洪芋頭賣擔仔麵度過小月，度小月擔仔麵的名字就是這麼來的，歷代傳承卻免不了分家爭議，1972年堂兄弟分家，堂弟取得商標權，堂兄以祖先洪芋頭為名，將店名改為洪芋頭擔仔麵。
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