台灣鯛3吃! 中.西.日式口味1次嘗
http://www.youtube.com/embed/upxnXgoSleM
http://www.youtube.com/embed/upxnXgoSleM
台灣鯛3吃! 中.西.日式口味1次嘗
http://www.youtube.com/embed/upxnXgoSleM
http://www.youtube.com/embed/upxnXgoSleM
「用啤酒泡澡」 鮮蝦留酒香、吮指回味
http://www.youtube.com/embed/-MJcbT2P-xU
http://www.youtube.com/embed/-MJcbT2P-xU
2步驟除黏膜去腥 魚肚酸菜Q彈入味
http://www.youtube.com/embed/IA8dnvY_zds
http://www.youtube.com/embed/IA8dnvY_zds
龍膽石斑魚肚炒酸菜,料理可不容易,魚肚白色黏膜帶有腥臭味,光是去除黏膜就要分2個步驟,生的魚肚先撕掉黏膜,魚肚汆燙後,還要再清洗一遍,配料酸菜也要先浸泡2小時去除鹹味,留住酸味與脆度,大火快炒,只加砂糖和醬油提調味就能上菜,食材還有季節限定,不事先預訂還吃不到。
秋蟹三料理 三杯宮保咖哩輕鬆做
http://www.youtube.com/embed/rxZAZtsTvL8
奶油烤螃蟹煮粥 兩種美味大口吃
http://www.youtube.com/embed/_wn65-tfR4o
秋鮭肥、蟹膏厚 「限定30天」錯過吃嘸
http://www.youtube.com/embed/p5Qs54gZ-ag
重現「葫蘆鴨」乾隆古菜 鎖定台客
http://www.youtube.com/embed/DNSq83UtZqg
乾隆最愛吃葫蘆鴨 宮廷美食曝光
http://www.youtube.com/embed/g0vQXAX-Lrc