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櫻花蝦搭巧克力 征服少女胃蕾
http://www.youtube.com/embed/f7yA9jn42q8
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發佈時間:2013-02-28
【民視即時新聞】這個季節除了賞櫻花,享受視覺之美,台灣人很有口福,那就是櫻花蝦的產季也開始了。除了櫻花蝦炒飯、鹽酥櫻花蝦或炸丸子等菜色之外,櫻花蝦跟巧克力搭在一起做成小點心,鹹鹹甜甜的也很特別。
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道地南非菜! 英.葡.荷美味一次嚐
http://www.youtube.com/embed/5KKv1a7UiV4
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發佈時間:2013-02-28
今天的好吃夯仔內,帶您來品嚐最道地的南非菜,被殖民國家統治的歷史,呈現出的美味佳餚,來自英國的魚排,葡萄牙水手最愛吃的胡椒雞,荷蘭燉肉鍋,讓客人直呼是異國好味道。
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全台最大蔥油餅 1次餵飽1200人
http://www.youtube.com/embed/6y80bsKlmUo
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發佈時間:2013-02-28
為了慶祝第一屆的客家文化節,宜蘭縣三星鄉今天舉辦了蔥油餅大賽,現場除了民眾各見巧思,將蔥油餅加了烏魚子、紅蘿蔔調味外,更有師傅聯合烘焙全台灣最大的蔥油餅,可以一次讓1200個人填補肚子。
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春天多食青.酸蔬果 保肝一級棒!
http://www.youtube.com/embed/VXQcGJPSu9s
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發佈時間:2013-03-01
中醫的五行,強調春天保肝、養肝,中醫師建議,可多吃青色、酸味食物,有助肝臟排毒,增加免疫力,青色類包括花椰菜菠菜等等,而酸味食物,可以多吃芭樂和檸檬。
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芭蕉蝦餅 創意泰國菜香甜好滋味
http://www.youtube.com/embed/eJB5evGrDW8
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發佈時間:2013-03-01
【民視即時新聞】您吃過打拋豬肉,和炸過的春捲皮一起吃嗎,台北有家餐廳,將傳統的泰國菜,加上自己的創意,連蝦餅也用芭蕉夾起來,充滿自然甜味。
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〈獨家〉「老皮嫩肉」怎麼翻? 熱炒店撂英文
http://www.youtube.com/embed/yhC3AANjW4E
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發佈時間:2013-03-02
川菜「老皮嫩肉」翻成英文怎麼說,為了搶外國客市場,不少台式熱炒店推出英文菜單,翻譯還相當考究,同樣都是「雞腿」,英文比較文雅的說法是「鼓棒」,還有鹹蛋雞塊,也被美美地翻成「金沙雞塊」,至於「老皮嫩肉」呢,熱炒店老闆搞KUSO,翻成「皺紋歐吉桑的豆腐」,希望透過這些美味和美感兼具的翻譯,扭轉外國人對熱炒店的刻板印象。
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50年祖傳美味! 埔里肉圓Q嫩飄香
http://www.youtube.com/embed/0nL6AoYbiI4
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發佈時間:2013-03-02
喜歡吃肉圓的民眾,都知道,南投埔里的肉圓,有道地的吃法,就是先把外皮吃掉,剩下中間的內餡,再倒入大骨湯,有得吃,有得喝,十分特別,一家50年的老店,為了保留祖傳口味,就算親戚繼承,也要立下誓言,不能讓秘方外流。
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六仔麵、豬血湯麵線 鹿港在地古早味
http://www.youtube.com/embed/oYYleXxSA_M
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發佈時間:2013-03-02
來到鹿港天后宮,一定要品嚐道地小吃,除了蚵仔煎、蝦猴之外,鹿港第一市場,幾乎成了小吃集散地,而且每一攤都超過三十年歷史,全國唯一的豬血湯麵線搭上六仔麵,大碗又便宜只要25元,還有獨特的肉羹麵線糊,手工麵線加上蝦米蔥酥還有赤肉羹,是鹿港的獨特美味。
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