澳門???你去那玩阿~~~:O
可列印查看
澳門???你去那玩阿~~~:O
燉奶看起來好像真的不錯吃, 之前旅遊節目有看過, 不過一直沒機會嘗試
原來不是星級,是兩個叉叉
http://gofuntaiwan.net/columnpage/sp...e/michel05.gif
1.叉匙:以餐廳的表現,給予一到五個叉匙符號。五個叉匙代表Luxury in the traditional style、四個叉匙代表Top class comfort、三個叉匙代表Very comfo rtable、二個叉匙代表Comfortable、一個叉匙代表Quite comfortable。如果這家餐廳的環境特別令人感到愉悅悠閒(Particularly pleasant establishments),前面的叉匙標誌就會用紅色來替代一般的黑色。
2. 人頭標誌:此人頭意指米其林推薦的道地小館Bib Gourmand(Bib就是輪胎人的名字Bibendum),提供不錯的食物和適當的價格。( Good food at moderate price. Under 25 € outside Paris, Under 33 € in Paris)
3. 「兩個銅板」的標誌,稱爲piecettes,就是小硬幣之意,有此標誌的餐廳表示提供不超過16歐元的簡單餐飲(Establishment offering a simple menu for under 16 €)。
交叉的湯匙和叉子標誌是在1931年設計出來表示餐廳的等級,後來才有星星做爲餐飲最高等級的標誌。
http://gofuntaiwan.net/columnpage/specol/michelin.asp
最近去了兩次紅牛屋法式料理,感覺不錯,推薦一下。
地址:復興南路一段127號二樓(SOGO附近的玉山銀行二樓)
價位:1500-3000
原本在木柵,現在在SOGO附近開分店,主廚也是老闆目前在分店,所以分店的假格比總店高1-2成左右。
建議先吃吃看龍蝦雙人套餐,4500元加一成小費。主餐是五盎司的菲力、黑松露龍蝦。