【愉悅的享受音樂】家訪 AndyChu

引用:

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作者: chsiang

這酒還年輕, 應該不需急著喝完, 只要室內有空調, 軟木塞塞好不用冷藏應該可以喝個2~3天沒問題, 或許還能因此知道該酒陳年的實力......

不過或許Andy大只是把這支酒拿來助眠而已~~~

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問個外行的問題:那如果把軟木塞塞好再放冷藏,這樣兩三天內也會變質嗎

變得比較慢........太冷的溫度也會變質

紅酒的保存要有適當的溫度與濕度

開過要保存也是一樣

並且多了一個變數：瓶口的密封

跟紅酒真的很不熟,有機會再向各位大大請教

威士忌加冰!!!讚

就是醒酒器口的那個東西，會讓酒流入器皿中時，擴大接觸面積，基本上會在瓶口就散開，360度延著整個瓶子流入瓶底，加上慢慢倒，這時醒酒器中的酒都已平均且大量的附著上空氣，這會加速醒酒速度，道理就跟神之雫主角絲般細細的倒入醒酒器是一樣的道理

一般直接倒入，其實酒接觸空氣的面少，本來就會慢很多而且不平均

引用:

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作者: chsiang

這酒還年輕, 應該不需急著喝完, 只要室內有空調, 軟木塞塞好不用冷藏應該可以喝個2~3天沒問題, 或許還能因此知道該酒陳年的實力......

不過或許Andy大只是把這支酒拿來助眠而已~~~

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這隻酒的酒莊是不是升級為一級酒莊了? 因為他寫著Grand Cru Classe........

引用:

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作者: chsiang

這支酒應該不是二軍吧? 應是五大之後的二級酒莊? 還是因為在Latour旁邊所以已經被入股了?

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引用:

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作者: AndyChu

這隻酒的酒莊是不是升級為一級酒莊了? 因為他寫著Grand Cru Classe........

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列級酒莊 = Grand Cru Classe

一級酒莊 = Premier Grand Cru

全喝掛了.........

放屁，我四點就出門了......

引用:

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作者: 小葉

放屁，我四點就出門了......

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我剛醒...:D
也要出門去胚車了!!!:o

讚讚讚......這時候出發最好