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最近收入的日本燒酎
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這陣子肚子不輸湖.....都不能喝酒
好渴;(;(;(
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紅酒 不是我的菜~ 我不喜歡 澀澀的味... 不過倒是喜歡聞 很香...
都是跟著人亂亂喝...
小時候 喜歡喝白蘭地...那時候在國外 冬天冷 喜愛烈的... 那時煞到 OTARD
http://topwing-chao.myweb.hinet.net/...D-XO-front.JPG
後來,也跟著喝大銀釀 & 日本燒酒 不錯喝
當然BEER,也是好貨... 台啤(生)好喝... 日本啤的話偏好 ASAHI SUPER DRY / KIRIN 生...
另外 EBISU的生啤 也不錯 苦味重 但是相對的也回甘...
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日本生啤酒較為清淡
歐美則較為濃郁,麥味或是口味很重
比利時推出各種水果口味
臺灣則是在地口味爽
泰國啤酒(老虎?),後勁十足
越南則普普
以後有喝到那一種就來分享.....
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其實 公賣局這幾年也很爭氣...
玉山高粱... 冰冰的喝... 小小酌也是好味~ 甘甜芬芳
外加 燒肚澇賽... (腸胃欠佳時 忌 ~)
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純米大銀釀... 有喝過 男山純米大銀釀... 萬壽純米大銀釀...
都是屬於 辛口型的.... 味醇美 (不是鞋猴的許純美喔)
上善如水 屬於甘口型 ... 很甘美... 但是有個較重的發酵米味 (有點像酒釀氣味)
日本酒 學問太高深... 小弟也不是很懂...
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陳年紹興... 小弟愛過一次 .... 就不敢愛了...
加梅子喝 好喝~ 可是喝完 掛到天邊... 醒了之後... 好想撞壁...
(千萬別喝去抓野兔... 有夠臭~ )
後來收到陳紹... 都拿來 當米酒用... 炒菜很香耶~ 讚~
梅子酒也好喝... 秋雅的就不錯喝了 酸酸甜甜的有戀愛的感覺... (想太多...)
講到梅酒... 有個前輩 家裡種梅子... 都把挴子塞到人家送他的WHISKY... 放個5~10年再喝...
很厲害~ 完全沒有酒精味... 酒喝起來 超棒~ 果香濃厚~ 喝起來像喝果汁...
最厲害的是... 梅子... 吃個三顆.... 掛到隔天天黑... 也不會有宿醉
講到酒... 小弟真的是都亂亂喝
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The Elements of Islay
http://www.belowtheclouds.com/upload...03/islay01.jpg
The Elements of Islay is a series of three whiskeys from Speciality Drinks Ltd. Beside the whiskey content from Ardbeg, Caol Ila, and Laphroaig it is the labels and bottles that make the series stand out.
http://kingfishertw.pixnet.net/blog/post/22091649
村上在 如果我們的語言是威士忌 書中對islay 島 whisky 有栩栩如生的介紹 ....
有興趣可以翻翻..聽說suntory 也併了bowmore 蒸餾廠 in islay ,...
個人剛開始喝islay 倒是不太習慣泥煤煙燻味,曾與韓國人同喝真露時拿出bowmore 分享
只見他們一下肚臉色怪怪的 喝慣了 blended ..難怪..
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Balvenie Single Malt 系列
http://www.my-hiend.com/andychu/Balvenie/Balvenie.jpg
尤其個人認為在這裡面C/P值最高的就是 'The BALVENIE, Portwood, aged 21 Years', 全力推薦.....有機會買來喝喝看吧! M牌的價格有點xxx!